Ẩm Thực

2 cách làm trà sữa dưa lưới thơm béo, hấp dẫn cực đơn giản

2 cách làm trà sữa dưa lưới thơm béo, hấp dẫn cực đơn giản

Ngày hè nóng bức mà được thưởng thức một cốc trà sữa làm từ trái cây, không chỉ ngon ngon, thanh mát mà lại rất tốt cho sức khỏe thì còn gì tuyệt vời hơn? Hôm nay, share-data.top sẽ mách bạn 2 cách làm món trà sữa dưa lưới vô cùng đơn giản mà vẫn thơm ngon. Cùng vào bếp ngay nhé!

1. Trà sữa dưa lưới pudding

Trà sữa dưa lưới pudding
  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Trà sữa dưa lưới pudding Cho 1 ly

Trà đen 10 gr Bột pudding dưa lưới 20 gr Sữa bột 10 gr Nước 1 lít Sữa đặc 10 ml Đường cát 12 gr

Bột pudding dưa lưới mua ở đâu?

Bạn có thể tìm mua bột pudding dưa lưới ở các cửa hàng tiện lợi, các cửa hàng đồ nguyên liệu làm bánh hay các siêu thị và các sàn thương mại điện tử nha.

Trà đen là gì?

  • Trà đen hay còn được gọi bằng tên khác là hồng trà, được ủ từ lá trà sau khi vò làm trà biến màu từ màu xanh lục thành màu sậm đen hơn, thường được dùng để pha trà sữa.
  • Để sản xuất trà đen, người ta cho lá trà tiếp xúc với không khí ẩm, sau quá trình oxy hóa hoàn toàn sẽ cho ra thành phẩm.

Nguyên liệu món ăn trà sữa dưa lưới

Cách chế biến Trà sữa dưa lưới pudding

  • Ủ trà

    Cân 10gr trà đen cho vào trong ly thủy tinh. Cho 250ml nước sôi vào ủ trà trong khoảng 12 – 15 phút.

    Sau thời gian ủ, nước trà chuyển sang màu nâu đỏ đậm thì chắt lấy 100ml nước cốt, loại bỏ bã trà.

  • Pha trà sữa

    Chuẩn bị 1 ly thủy tinh. Đong 100ml nước cốt trà đen vào ly. Cho thêm lần lượt 10gr sữa bột, 12gr đường cát và 10ml sữa đặc vào khuấy đều.

  • Nấu pudding dưa lưới

    Cho 750ml nước lọc vào nồi, sau đó cho vào 20gr bột pudding dưa lưới.

    Đặt nồi lên bếp và nấu với mức lửa trung bình. Khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sôi.

    Sau khi hỗn hợp đã sôi, nổi bọt bóng lớn, cho ra khuôn để nguội rồi cho vào tủ mát 15 phút.

  • Làm trà sữa pudding dưa lưới

    Cho đá vào 3/4 ly trà sữa thành phẩm. Sau đó cho pudding dưa lưới đã được làm mát lên bề mặt và thưởng thức.

  • Thành phẩm

    Vậy là chúng ta đã có một ly trà sữa dưa lưới pudding vô cùng thơm ngon bổ dưỡng. Vị trà sữa ngọt nhẹ kết hợp với pudding dưa lưới ngon mềm, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên về thức uống này!

2. Trà sữa dưa lưới

Trà sữa dưa lưới
  • Chuẩn bị

    3 phút

  • Chế biến

    5 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Trà sữa dưa lưới Cho 1 ly

Nước lọc 100 ml Trà túi lọc 1 gói Bột kem dưa lưới 6 muỗng cà phê Sữa tươi 120 ml Whipping Cream 20 ml

Nơi mua bột kem dưa lưới

  • Bột kem dưa lưới bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng bán nguyên liệu pha chế hoặc các cửa hàng nguyên liệu làm bánh. Ngoài ra, để thuận tiện hơn, bạn cũng có thể đặt mua trực tuyến tại một số trang thương mại điện tử uy tín.
  • Bên cạnh đó, bạn cũng dễ dàng mua bột kem dưa lưới tại hệ thống siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc hoặc mua trực tuyến tại bachhoaxanh.com.

Whipping cream là gì?

  • Whipping cream hay còn gọi là kem sữa tươi, được làm từ sữa bò. Kem sữa tươi ở dạng lỏng, hơi sệt. Khi đánh bông lên, kem sẽ trở nên bông, xốp và mềm mịn.
  • Whipping cream có độ béo cao, không chứa đường, có vị ngậy, thơm và tan trong miệng.

Nguyên liệu món ăn trà sữa dưa lưới

Cách chế biến Trà sữa dưa lưới

  • Ủ trà

    Đầu tiên, bạn cho 100ml nước lọc vào nồi, bắc lên bếp đun sôi. Sau khi nước sôi, chúng ta sẽ cho gói trà túi lọc vào nồi ủ 2 – 4 phút.

    Chuẩn bị sẵn 1 chiếc ly, khi đã ủ xong thì rót trà ra ly.

  • Pha trà sữa dưa lưới

    Sau khi trà đã được rót ra ly, bạn cho 4 muỗng cà phê bột kem dưa lưới vào khuấy đều.

    Khuấy đều hỗn hợp sữa tươi và 2 muỗng cà phê bột kem dưa lưới. Khi hỗn hợp đã tan đều, đổ vào ly chứa hỗn hợp trà và bột kem.

  • Làm kem sữa

    Cho lần lượt 20ml whipping cream và 20ml sữa tươi vào ly và đánh đều đến khi bông nhẹ.

    Sau đó, đổ hỗn hợp vừa đánh lên trên hỗn hợp trà sữa đã làm trước đó để hoàn thiện thức uống.

  • Thành phẩm

    Vậy là ly trà sữa dưa lưới đơn giản dễ làm mà vẫn rất thơm ngon đã hoàn thành rồi. Hãy thử làm ngay một ly theo hướng dẫn của share-data.top để thưởng thức trong ngày hè oi ả nhé!

Vậy là share-data.top đã giới thiệu đến bạn 2 cách làm trà sữa dưa lưới béo thơm, ngọt mát mà lại vô cùng đơn giản rồi đấy. Hy vọng với 2 cách được hướng dẫn ở trên, bạn có thể thành công món trà sữa tại nhà!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button