Ẩm Thực

2 cách làm sinh tố ngũ cốc xay thơm béo bổ dưỡng giúp tăng cân dễ dàng

2 cách làm sinh tố ngũ cốc xay thơm béo bổ dưỡng giúp tăng cân dễ dàng

Sinh tố ngũ cốc xay là một món sinh tố khá lạ miệng, thơm béo, ngào ngào ngạt nhiều dinh dưỡng mà bạn nên thêm vào thực đơn ăn tăng cân hay bồi dưỡng cơ thể. Hôm nay, cùng theo chân vào bếp thực hiện ngay 2 cách làm sinh tố ngũ cốc xay hấp dẫn này nhé!

1. Sinh tố ngũ cốc chuối hạt óc chó

Sinh tố ngũ cốc chuối hạt óc chó
  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sinh tố ngũ cốc chuối hạt óc chó Cho 1 ly

Ngũ cốc 100 gr Chuối 1 quả Hạt óc chó 50 gr Sữa tươi không đường 300 ml Whipping cream 100 ml

Cách chọn mua nguyên liệu ngon

Cách chọn mua chuối chín ngon

  • Chuối chín ngon là những quả có lớp vỏ bên ngoài màu vàng tươi sáng, có thể xen lẫn các quả màu xanh bởi đó đa phần là chuối chín tự nhiên.
  • Lớp vỏ bên ngoài có thể xuất hiện các đốm thâm đen li ti, dùng tay ấn vào thấy chuối có độ mềm vừa phải, không quá mềm nhũn.
  • Nên hạn chế mua chuối có cuống gãy rụng, tách rời khỏi cuống, thậm chí còn bị dập nát quá nhiều bởi đó là chuối đã để quá lâu.

Cách chọn mua hạt óc chó ngon đúng cách

  • Óc chó có nhiều kích cỡ nhưng thường những hạt cỡ lớn ăn sẽ ngon, ngọt và bùi hơn nhé!
  • Những quả óc chó ngon thường khi cầm sẽ hơi nặng, chắc tay vì phần nhân dày, dính chặt vào vỏ.
  • Đừng nên chọn những hạt quá nhỏ, quá nhẹ và quan sát trên bề mặt đã bị bể nứt, hơi ẩm ướt hoặc có mùi dầu vì những hạt này có thể đã bị để quá lâu.

Nguyên liệu món ăn sinh tố ngũ cốc xay

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, tô, ly, muỗng,…

Cách chế biến Sinh tố ngũ cốc chuối hạt óc chó

  • Sơ chế chuối

    Chuối bạn cẩn thận lột bỏ phần vỏ, lượt bỏ hết sơ chuối rồi cắt thành từng khúc nhỏ.

  • Xay sinh tố ngũ cốc chuối óc chó

    Lần lượt cho chuối, 100gr ngũ cốc, 50gr hạt óc chó, 300ml sữa tươi không đường, 100ml whipping cream vào cối xay, đóng nắp lại rồi bắt đầu xay nhuyễn mịn hỗn hợp trong khoảng 1 – 2 phút với tốc độ xay vừa.

    Sau khi xay xong bạn có thể đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay nhé!

  • Thành phẩm

    Sinh tố ngũ cốc chuối hạt óc chó sánh đặc với mùi thơm dịu nhẹ hấp dẫn. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, ngọt ngào chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.

    Một bữa sáng sẽ vô cùng đầy đủ dinh dưỡng nếu bạn bổ sung thêm vào một ly sinh tố này đấy!

2. Sinh tố ngũ cốc sữa chua hạt chia

Sinh tố ngũ cốc sữa chua hạt chia
  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    8 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sinh tố ngũ cốc sữa chua hạt chia Cho 1 ly

Ngũ cốc 260 gr Sữa chua 200 ml (có đường hoặc không đường) Sữa tươi không đường 125 ml Kẹo sữa 7 cái (hoặc sốt caramel) Hạt chia 1 muỗng cà phê Đá viên 1 ít

Hạt chia là gì? Nơi mua hạt chia chất lượng

  • Hạt chia là một loại hạt cùng họ hàng với một số cây gia vị như bạc hà và húng quế, chứa nhiều dinh dưỡng nên rất tốt cho sức khoẻ.
  • Hạt chia thường được sử dụng nhiều trong các thực đơn giảm cân, tốt cho da, tóc và móng, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và tiêu hóa.
  • Bạn nên mua hạt chia được sản xuất hữu cơ (organic) để đảm bảo chất lượng và thành phần dinh dưỡng vốn có của hạt.
  • Bạn có thể tìm mua hạt chia chất lượng tại siêu thị, các cửa hàng thực phẩm nhập khẩu hoặc trên các trang thương mại điện tử uy tín nhé!

Nguyên liệu món ăn sinh tố ngũ cốc xay

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, ly, tô, muỗng, ống hút,…

Cách chế biến Sinh tố ngũ cốc sữa chua hạt chia

  • Xay sinh tố ngũ cốc sữa chua hạt chia

    Lần lượt cho vào cối xay 7 viên kẹo sữa, 1 ít đá viên, 200ml sữa chua (không đường hoặc có đường), 250gr ngũ cốc, 1 muỗng cà phê hạt chia và 125ml sữa tươi không đường. Đóng nắp lại rồi tiến hành xay thật nhuyễn hỗn hợp này.

    Mách bạn: Kẹo sữa được sử dụng như một nguyên liệu tạo vị ngọt và sự thơm béo, nếu không có kẹo sữa bạn có thể thay bằng 1 – 2 muỗng canh sữa đặc hoặc sốt caramel cũng được nhé!
  • Hoàn thành

    Tiếp đến, đổ hỗn hợp vừa xay được ra ly. Rắc lên bề mặt thêm 10gr ngũ cốc nữa là có thể thưởng thức ngay được rồi.

  • Thành phẩm

    Sinh tố ngũ cốc sữa chua hạt chia là một món sinh tố giàu năng lượng, thơm ngon mát lạnh. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được sự chua ngọt hòa quyện với chút béo ngậy và đặc biệt là ăn cùng những miếng ngũ cốc giòn giòn tạo nên hương vị vô cùng ngon miệng.

Cách chọn mua ngũ cốc ngon làm sinh tố

  • Ưu tiên chọn những loại ngũ cốc đóng gói có thương hiệu, hạn sử dụng, thông tin sản xuất rõ ràng, uy tín để đảm bảo an toàn và chất lượng.
  • Để thực hiện món ăn này ngon, bạn có thể chọn loại cùng các vị tùy thích như ngũ cốc bắp, ngũ cốc viên, ngũ cốc vị socola, ngũ cốc vị dâu,… nhé!

Từ 2 cách làm sinh tố ngũ cốc xay trên, bạn đã có thể thêm vào thực đơn dinh dưỡng của mình thêm một món thức uống thơm ngon rồi. Nhanh tay lưu lại công thức và chia sẻ để nhiều người cùng biết nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button